Воспользовавшись тем, что покупатель рассчитался по чеку и ушел с товаром, не дождавшись печати чека, кассир производит отмену одной единицы товара в чеке или удаление нескольких единиц. Стоимость удаленного товара в чеке переходит в категорию неучтенного излишка денежных средств. В дальнейшем кассир присваивает денежные средства себе, а в магазине данный товар уходит в недостачу.